طبع آرد نخودچی گرم و خشک می باشد.
آردنخودچی حاوی آنتی اکسیدان ها ،تیامین ،فولات، آهن، فسفر، منیزیم ، مس، منگنز، سلنیوم، پروتئین و فیبر است.
آرد نخودچی با خرد کردن نخود خشک در قالب یک پودر ساخته می شود. این ماده یک غذای محبوب در آشپزی مناطق خاورمیانه و هند است، جایی که در آن غذاهایی مانند فلافل و هوموس یافت می شود. از آنجا که نخودچی از نظر پروتئین و فیبر است، آرد آنها بسیار مغذی است.
خواص آرد نخودچی :
- یک جایگزین بدون گلوتن برای آرد معمولی
- خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد
- به پایین نگه داشتن وزن شما می تواند کمک کند
- سلامت قلب را بهبود بخشید
- به تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند کمک کند
- به طور ویژه سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ارزشمند است
- انتخاب غذایی مناسب برای هر کسی که از یبوست رنج می برد
- به کاهش کلسترول کمک می کند
- به درمان کم خونی می تواند کمک کند
- از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند
- فشار خون را تنظیم می کند
- تقویت استخوان ها
- سلامت مغز را بهبود می بخشد
عوارض آرد نخودچی:
- مسائل مربوط به هضم
- آلرژی حبوبات
- آلرژی و تداخل
- نفخ شکم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.