ازنظر طب سنتی طبیعت هل سبز و سایر انواع هل مانند هل سیاه، گرم و خشک است.
هل میوه ای کوچک به اندازه بند انگشت با پوست تیره و دانه های خوشبو است . هل میوه گیاهی از تیره زنجبیل هاست و انواع مختلفی شامل هل سیاه ،هل سفید و هل سبز دارد که نوع سبز آن عطر تند تری دارد .
مطابق این نظر جویدن دانههای هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، میتواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. مصرف دمکرده آن مفرح، مقوی معده لطیف و بادشکن است. دانههای هل خواص گرمابخشی داشته و معده و رودهها را تقویت میکنند .
از هل و خواص آن نه تنها برای پخت انواع غذا ها، بلکه برای دم کردن انواع نوشیدنی ها مانند چای و قهوه استفاده می کنند که باعث خوش طعم و خوش عطر شدن نوشیدنی می شود.
این ادویه بومی کشورهای هند، نپال و اندونزی است.
خواص هل :
- هل برای مبارزه با آسم
- کمک به پیشگیری از سرطان
- کمک به درمان دیابت
- افزایش اشتها
- پایین آوردن فشار خون
- از لخته شدن خون جلو گیری می کند
- درمان آلرژی های پوستی
- کف سر را تغذیه می کند
عوارض هل:
- مصرف زیاد هل برای افراد دارای طبع گرم مضر است.
- مصرف هل می تواند در افرادی ایجاد سردرد کند که مزاج گرم دارند.
- مصرف بیش از حد هل برای بیماری های سوزاک و سیفیلیس مضر می باشد.
- مقدار زیاد هل برای روده ها مضر است.
- مصرف هل برای افراد دچار یبوست مضر است .
- افراد دارای فشارخون یا زخم معده نباید بیش از حد از هل استفاده نمایند .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.