آرد نخودچی

طبع آرد نخودچی گرم و خشک می باشد.

 آردنخودچی حاوی آنتی اکسیدان ها ،تیامین ،فولات، آهن، فسفر، منیزیم ، مس، منگنز، سلنیوم، پروتئین و فیبر است.

آرد نخودچی با خرد کردن نخود خشک در قالب یک پودر ساخته می شود. این ماده یک غذای محبوب در آشپزی مناطق خاورمیانه و هند است، جایی که در آن غذاهایی مانند فلافل و هوموس یافت می شود. از آنجا که نخودچی از نظر پروتئین و فیبر است، آرد آنها بسیار مغذی است.

خواص آرد نخودچی :

• یک جایگزین بدون گلوتن برای آرد معمولی
• خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد
• به پایین نگه داشتن وزن شما می تواند کمک کند
• سلامت قلب را بهبود بخشید
• به تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند کمک کند
• به طور ویژه سرشار از مواد معدنی و ویتامین های ارزشمند است
• انتخاب غذایی مناسب برای هر کسی که از یبوست رنج می برد
• به کاهش کلسترول کمک می کند
• به درمان کم خونی می تواند کمک کند
• از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند
• فشار خون را تنظیم می کند
• تقویت استخوان ها
• سلامت مغز را بهبود می بخشد

عوارض آرد نخودچی:

• مسائل مربوط به هضم
• آلرژی حبوبات
• آلرژی و تداخل
• نفخ شکم