خاکشیر دارای طبع سرد و تر است.
خاکشیر گیاهی از تیرهی شببویان یک یا دو ساله است. این گیاه عموما در کوهستانها و دشتها رشد میکند. این گیاه حاوی تخمهایی به رنگهای قهوهای و قرمز است. این تخمها ریز و دراز هستند و نوع قرمز آن طعم نسبتا تلخی دارد.
این گیاه ساقهای بلند دارد که طول آن به یک متر نیز میرسد. در بالای گیاه کرکی به چشم نمیخورد، در حالی که پایین ساقه خاکشیر مقدار زیادی کرک دارد. گیاه خاکشیر از قسمت بالایی ساقه انشعاباتی دارد و گلهایی به رنگ زرد روشن در آن دیده میشوند.
بیشتر در آسیا و اروپا و گاهی اوقات در آفریقا رشد میکند. این گیاه از تیره شببویان بوده و ارتفاع آن به یک متر هم میرسد .
این گیاه در طب سنتی ایران، چین و هند جایگاه ویژه و خاصی دارد.
مواد موجود در خاکشیر
املاح موجود در دانه شامل گوگرد، کلر، فسفر، آهن، زینک، سدیم، منیزیم است و دانه حاوی پروتئین، صمغ، موسیلاژ، چربی و ترکیبات نیتروژندار است.
خواص خاکشیر :
- رفع یبوست و خشکی کبد و معده و ریه
- مفید برای درمان واریس
- برطرف شدن حساسیت و خشکی پوست و اگزما
- مفید برای درمان برونشیت
- کم کردن ترشحات رحمی یا عفونت واژن
عوارض خاکشیر:
- با این که خاکشیر در درمان یبوست موثر است، اما مصرف زیاد آن نیز باعث افزایش یبوست میشود. افزایش بیش از اندازه خاکشیر خطر ابتلا به مگاکولون را افزایش میدهد. در این بیماری روده منبسط میشود و فرد قادر به دفع مدفوع و گازهای روده نیست.
- مصرف طولانیمدت خاکشیر به دلیل خاصیت ملینی که دارد فعالیت روده را کاهش میدهد. در نتیجه رودهها بدون وجود یک ملین نمیتوانند عمل دفع را انجام دهند.
- دانههای خاکشیر بسیار ریز هستند و خاک و سنگریزه زیادی با آن مخلوط میشود. به همین دلیل در صورت شستشوی نامناسب و مصرف زیاد آن، به مرور زمان به سنگ کلیه دچار خواهید شد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.