لیمو سیاه، که در برخی مناطق ایران به عنوان لیمو خشک یا لیمو ترش خشک نیز شناخته میشود، یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی ایرانی است. این لیمو از لیموهای رسیده و ترش بهدست میآید که پس از خشک شدن، طعم و خواص خاصی پیدا میکند .
در طب سنتی ایران، طبع لیمو سیاه گرم و خشک ذکر شده است. این ویژگی به آن این امکان را میدهد که برای افراد با مزاج سرد و تر مفید باشد، زیرا میتواند به تعادل دمای بدن کمک کند. به همین دلیل مصرف لیمو سیاه برای افرادی که مزاج سرد دارند (مانند کسانی که دائم احساس سردی میکنند یا در فصلهای سرد دچار مشکلات گوارشی هستند) میتواند مفید باشد .
خواص لیمو سیاه:
- لیمو سیاه دارای خواص قوی برای بهبود هضم غذا است.
- میتواند به کاهش التهابات داخلی بدن و تسکین گلودرد و سرماخوردگی کمک کند.
- کمک به تقویت سیستم ایمنی
- کاهش سطح کلسترول
- کمک به کاهش وزن
- رفع بوی بد دهان
عوارض لیمو سیاه :
- تحریک دستگاه گوارش
- آسیب به دندانها
- افزایش اسید معده در برخی افراد
- تداخل با داروها
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.