بهار نارنج (مرکبات)

بهارنارنج دارای طبع گرم و خشک است، اما برای افراد با طبع سرد هم بسیار مناسب است.

شکوفه‌های درخت نارنج را بهار نارنج گویند. گل‌های این درخت یکی از معطرترین گل‌های مرکبات است. درخت نارنج از پیوند بین دو گونه از مرکبات یعنی دارابی و نارنگی به‌دست آمده است. قسمت‌های مورد استفاده این گیاه، گل، برگ، میوه و آب نارنج است که همگی دارای خواص دارویی هستند.

چگونه از بهار نارنج استفاده کنیم؟

بهترین نوشیدنی در روزهای گرم تابستان ،ترکیب عرق بهار نارنج به همراه گلاب و آب است.همچنین این گیاه فرآورده های بسیاری همچون ، مربا، عرق ، شربت، گیاه تازه، گیاه خشک شده، گیاه پودر شده، چای سیاه  بهار نارنج و … دارد که می توان با توجه به ذائقه خود از آنها استفاده نمود.

عرق بهار نارنج:

همانطور که گفتیم یکی از فرآوره های این گیاه ، عرق بهار نارنج است. برای تهیه عرق بهارنارنج ، گیاه را در قابلمه بریزید و نیمی از قابلمه را پر از آب کنید. سپس شی سنگین مانند یک سنگ تمیز و شسته شده را درون قابلمه قرار دهید و کاسه ای را در مرکز آن قرار دهید، در این مرحله باید در قابلمه را برعکس روی ظرف گذاشته و در قسمت گودی آن باید آب بریزید. شعله را روشن کنید تا کم کم آب روی در قابلمه بخار شود. باید به طور مداوم آب روی گودی در قابلمه آب بریزید . در نهایت با این روش عرق بهار نارنج در کاسه روی سنگ جمع می شود، دقت کنید که هر چند وقت یکبار درب قابلمه را باز کنید تا کاسه پر شده را خالی کنید .مجددا باید در را روی ظرف به روش قبل بگذارید عرق تهیه شده از بهار نارنج را می توان به مدت یکسال نگهداری نمود.

خواص عرق بهارنارنج:

• خواص عرق بهار نارنج برای لاغری
• درمان التهاب پوست با عرق بهارنارنج

خواص بهارنارنج:

• تقویت کننده معده میباشد
• آرام بخش قوی و نشاط آور
• موثر در کاهش وزن و لاغری
• رفع مشکلات یائسگی و مسکن دردهای قاعدگی

عوارض استفاده مداوم از بهارنارنج:

• بهار نارنج باعث افزایش فشار خون می‌شود و افرادی که سابقه بیماری های قلبی دارند باید از مصرف آن خودداری نمایند. همچنین زیاده روی در مصرف آن باعث بی خوابی می شود.
• افرادی که دچار افسردگی هستند و تحت درمان به وسیله داروهای ضد افسردگی هستند نباید از بهار نارنج همزمان با داروهای خود استفاده کنند و در این مورد باید با پزشک خود حتما مشورت کنند.