فلفل دان سبز، که از همان گیاه فلفل سیاه به دست میآید، در واقع فلفلهایی هستند که قبل از رسیدن به رنگ قرمز برداشت میشوند و از نظر طعم و خواص با فلفل سیاه تفاوتهایی دارند
در طب سنتی ایران، فلفل دان سبز دارای طبع گرم و خشک است. این ویژگی مشابه فلفل سیاه است، با این تفاوت که فلفل دان سبز ممکن است کمی ملایمتر و کمتر تحریککننده باشد. این طبع گرم باعث میشود که فلفل دان سبز برای افرادی با مزاج سرد و تر مفید باشد، اما برای افراد با مزاج گرم و خشک باید با احتیاط مصرف شود
فواید فلفل دان سبز :
- تقویت هضم و گوارش
- میتواند در درمان عفونتها، به ویژه عفونتهای دستگاه تنفسی، مؤثر باشد.
- به بهبود گردش خون و تقویت قلب کمک میکند
- پیشگیری از سرطان
- پیپرین موجود در آن باعث افزایش حرارت بدن و تجزیه چربیها میشود
- فلفل دان سبز خاصیت ضدالتهابی دارد و میتواند در کاهش دردهای عضلانی و مفصلی مؤثر باشد
عوارض فلفل دان سبز
- تحریک دستگاه گوارش
- تداخل با داروها
- حساسیتهای پوستی و تنفسی
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.