اسفرزه

طبع اسفرزه سرد و تر می‌باشد .

گیاه دارویی اسفرزه با نام زیر معروف است :

بارهنگ تخم‌ مرغی، اسپرزه، اسبرزه، اسفیدش، شکم ‌پاره، تخم ‌سفید، دانیچک، پسیلیوم، اسفیوس، سفید خوش .

برگ‌های خطی بلندی دارد که از این برگ‌ها هم در طب سنتی استفاده می‌شود .

گل های آن کوچک و بی رنگ و به شکل سنبله استوانه ای تقریبا شبیه گل های بارهنگ هستند که در نهایت تبدیل به میوه های کپسولی شکل حاوی بذر می شوند. رنگ دانه‌های این گیاه دارویی ترکیبی از رنگ‌های قهوه‌ای و سفید و زرد هستند .

اسفرزه دارای اسید گالیک و اسید تانیک و ترکیبی به نام اوکوبین و مقدار زیادی لعاب یا لیزاب است.

این گیاه دارویی نوعی فیبر است که از آن به عنوان مکمل غذایی استفاده می‌گردد .

این محصول یکی از ترکیبات فرعی موجود در چهارتخمه است .

خواص اسفرزه :

• درمان اسهال
• درمان یبوست
• کاهش قند خون
• درمان گلودرد
• کاهش کلسترول خون
• درمان سنگ صفرا
• محافظت از قلب و عروق
• لاغری
• درمان برفک دهان
• درمان سوزش معده یا همان اسیدیته
• دفع سموم بدن
• درمان بیماری‌های زنانه
• تصفیه خون
• رفع خارش
• رفع گرفتگی صدا
• رفع عطش
• ضد تب و لرز
• نشاط‌آور
• درمان سوزاک
• درمان بواسیر

عوارض اسفرزه :

• جهت مصرف خوراکی این گیاه دارویی نباید دانه‌ها را بکوبید، بلکه به همین شکلی که هست باید مصرف نمایید.
• اسفرزه کوبیده شده باعث سردی بدن و تنگی نفس می‌گردد، البته اگر اسفرزه کوبیده را به همراه عسل میل نمایید مشکلی برای شما پیش نمی‌آید.
• زیاده‌روی در مصرف آن باعث اسهال و حالت تهوع می‌شود.