جینسینگ قرمز شمس

طبع این گیاه خشک و گرم است و به‌همین دلیل برای افراد گرم مزاج یا مزاج صفراوی توصیه نمی‌شود .

جینسینگ قرمز که با نام های دیگری مانند جینسینگ قرمز کره ای و جینسینگ پاناکس شناخته می شود ، یکی از گیاهان با ارزش دارویی و درمانی فراوانی است که در غذاهای آسیایی خصوصا کره به شکل تازه و یا پخته شده به طور گسترده مورد استفاده می گیرد. به طور کلی گیاه جینسینگ دارای گونه های محتلف از خانواده عشقه ایان است که جینسینگ پاناکس یکی از گونه های آن است .

تفاوت ریشه جینسینگ قرمز و ریشه جینسینگ سفید :

از لحاظ درمانی تفاوت چندانی بین جینسینگ قرمز و سفید وجود ندارد. در واقع ریشه جینسینگ کره ای نیز در ابتدا سفید است که بعد از عملیات خشک شدن در برابر نور خورشید به دست می‌آید. اما امروزه این فرآیند طی پروسه بخار دادن حاصل می شود. این تغییر رنگ در اثر کاراملیزه شدن قندها در ریشه این گیاه ایجاد می شود و علاوه بر تغییر رنگ سبب شیرین شدن مزه ریشه می شود. ریشه جینسینگ قرمز نسبت به جینسینگ سفید طبعی گرم دارد .

خواص جینسینگ قرمز:

• درمان کم خونی
• درمان بی خوابی و اختلالات خواب
• کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• درمان مشکلات پوستی
• خاصیت ضد سرطان
• درمان اختلالات گوارشی
• قند خون را تنظیم می کنید، بنابراین برای افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود.
• با تحریک سلول‌های مغزی، به بهبود و ارتقا عملکرد یادگیری و حافظه کمک کرده و از بیماری های زوال عقل مانند آلزایمر پیشگیری می کند.
• این ریشه به رفع تنگی نفس و بیماری های تنفسی نیز کمک می کند.

عوارض جینسینگ قرمز:

• مشکلات قاعدگی
• افزایش ضربان قلب
• افزایش فشار خون
• سردرد
• اسهال
• سرگیجه
• جوش