هسته آلبالو یکی از قسمتهای مهم و مفید میوه آلبالو است که معمولاً پس از خوردن میوه، دور انداخته میشود. اما این هستهها خواص و ویژگیهای خاص خود را دارند.
ترکیبات شیمیایی هسته آلبالو :
چربیها و پروتئینها : هسته آلبالو حاوی مقادیری چربیهای غیر اشباع و پروتئین است که بهویژه برای تقویت پوست و مو مفید هستند .
مواد معدنی و ویتامینها : هسته آلبالو حاوی برخی مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، منیزیم و پتاسیم است که برای عملکرد سالم بدن لازم هستند .
استفاده در صنعت :
روغن هسته آلبالو: روغن بهدستآمده از هسته آلبالو در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی برای تهیه کرمها و لوسیونها استفاده میشود. این روغن خواص مرطوبکنندگی و ضد پیری دارد.
آروماتراپی و عطرسازی: هسته آلبالو از نظر معطر بودن کمتر شناخته شده است، اما برخی از صنایع عطرسازی و آروماتراپی از استخراج ترکیبات موجود در هسته آن برای تولید محصولات خود استفاده میکنند.
خواص هسته آلبالو :
- مسکن طبیعی: در طب سنتی از هسته آلبالو به عنوان یک مسکن برای کاهش درد و التهاب استفاده میشود.
- ضد التهاب: از هسته آلبالو در برخی داروهای گیاهی برای کاهش التهاب استفاده میشود.
- تقویت مفاصل: مصرف هسته آلبالو بهطور غیرمستقیم میتواند به تقویت مفاصل و کاهش مشکلات استخوانی کمک کند.
- ضد عفونیکننده: عصاره هسته آلبالو در برخی موارد بهعنوان ضدعفونیکننده برای پوست استفاده میشود.
عوارض هسته آلبالو :
- هسته آلبالو حاوی مقادیر کمی از سیانید است که در صورت مصرف زیاد میتواند به سموم و آسیبهای جدی منجر شود. به همین دلیل باید از خوردن هستهها بهویژه بهطور خام خودداری کرد. اما در صورت استفادههای محدود و آگاهانه، این خطرات کاهش مییابد .
روشهای استفاده از هسته آلبالو :
پودر هسته آلبالو: برخی از مردم هستههای آلبالو را خشک کرده و سپس آنها را آسیاب میکنند تا از پودر آن بهعنوان دارو یا افزودنی در برخی درمانهای خانگی استفاده کنند.
چای هسته آلبالو: در برخی از مناطق، از جوشاندن هستههای آلبالو برای تهیه چای استفاده میشود که خواص تسکیندهنده دارد .
تأثیر هسته آلبالو بر پوست :
روغن هسته آلبالو که از طریق فشار سرد استخراج میشود، دارای خواص ضد پیری است. این روغن غنی از آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب ضروری است که میتوانند به تغذیه و بازسازی سلولهای پوست کمک کنند .
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.